Chiapudding med smoothie och pitaya

Chiapudding med smoothie och pitaya


En supergod chiapudding med smoothie och pitaya med smak av kardemumma och blåbär. Fri från mejerier, gluten och raffinerat socker.

1 portion
Ingredienser chiapudding

2 msk chiafrön
1 dl kokosmjölk
1 msk cashewsmör med kardemumma

Smoothie
1 dl blåbär
0,5 dl kokosmjölk

Topping
Pitaya (dragon fruit)

Gör så här
1. Blanda ingredienserna till chiapuddingen och häll upp i en skål och låt stå i ett par timmar eller över natten
2. Mixa ingredienserna till smoothien
3. Häll över smoothien över chiapuddingen och toppa med pitaya