4 november, 2016
Chokladbollar med kokossylt

Chokladbollar
Chokladbollar på bovetegryn istället för havregryn och sötade med kokossylt istället för raffinerat socker. Om du vill kan du utesluta mandlar om du är allergisk eller av någon anledning inte vill ha det i. Ersätt då med mer boveteflingor. Om smeten blir för torr – tillsätt mer kaffe eller kokossylt (som gör att bollarna håller ihop).
Ingredienser
2-3 msk kokossylt
1 dl bovetegryn/havregryn
0,5 dl mandlar
1 dl kokoschips (+ lite extra att rulla i)
2 msk rå kakao
1 msk bryggt kaffe
Gör så här
Mät upp ingredienserna och mixa alla ingredienser i en matberedare
Hacka kokoschipsen du ska rulla bollarna i grovt
Forma smeten till bollar och rulla dom sedan i kokoschipsen