Frallor med pumpafrön

Frallor med pumpafrön

Frallor med pumpafrön – Saftiga frallor med härligt tuggmotstånd av pumpafrön. Fria från socker och gluten. Lågt kolhydratinnehåll. Perfekt till frukost eller mellanmål.

6 frallor
Ingredienser

2 ägg
60 g smör
1 dl creme fraiche
1 dl gräddfil
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl mandelmjöl
1 dl pofiber
0,75 dl pumpafrön
2 msk fiberhusk
Vallmofrön till topping

Gör så här
1. Smält smöret
2. Vispa ihop creme fraiche, gräddfil, ägg och smör
3. Blanda ihop alla torra ingredienser och blanda ner i den blöta smeten
4. Låt smeten stå i ca 5 minuter
5. Rulla smeten till 6 bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper
6. Platta till bollarna lite och toppa med vallmofrön
7. Grädda i ugnen i 20 minuter på 175 grader