Home / Matbröd / Frallor på teff & kokosmjöl
6 oktober, 2015

Frallor på teff & kokosmjöl

Posted in : Matbröd, Mellanmål & Frukost on by : Herbalstore Taggar:, ,

image_pdfimage_print

Härliga glutenfria nyttigare frallor
Du får ut 6-7 frallor

Ingredienser
2 ägg
25 g smör
2 dl teffmjöl
2 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1,5 tsk bakpulver
1,5 msk chiafrön
1,5 msk linfrön
1/2 dl solrosfrön (spara lite till garnering)
1 tsk himalayan salt
5-6 dl vatten

Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Vispa äggen poröst.
3. Smält smöret och blanda med äggen
4. Blanda alla torra ingredienser och blanda med äggsmeten
5. Tillsätt vattnet i smeten (lite i taget så du ser att du får en bra konsistens)
6. Låt degen svälla i 5 minuter
7. Forma till frallor och grädda i ugnen i 15-18 minuter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *