Glass med chokladbitar och crunch

Glass med chokladbitar och crunch

Glass med chokladbitar och crunch – Krämig glass med bitar av choklad och granola. Glassen smakar väldigt likt Ben och Jerry glass! Fri från socker och gluten.

2-3 portioner
Ingredienser
3 äggulor
0,5 dl fibersirap
1,5 dl vispgrädde
1 dl kokosmjölk
En nypa havssalt
40 g choklad (välj efter smak och tycke)
1 dl granola (välj efter smak och tycke)

Gör så här
Vispa äggulor fluffigt, tillsätt fibersirap. Vispa ner grädde, mjölk och havssalt
Hacka chokladen i mindre bitar och rör ner chokladen och granolan i glassmeten
Frys in i en bytta och rör om några gånger medan glassen fryses