28 oktober, 2014

Rocky Road

Posted in : Godsaker & Efterrätter on by : Herbalstore Taggar:, , ,

image_pdfimage_print


Ingredienser

4 msk rågad smält kokosolja
2 msk smält kakaosmör
6 msk rå kakaopulver
2-3 msk agave sirap/kokossocker/kokossirap
1 dl hackade nötter (i det här receptet är det macadaminötter)
0,5 dl gojibär och torkade hallon
0,5 dl riven kokos/kokoschips

Instruktioner
Smält kakaosmöret över vattenbad. Häll sedan av kakaosmöret i en stor bunke.
Smält sedan kokosoljan över vattenbad.
Häll kokosoljan i bunken med kakaosmöret. Häll i kakaopulver, sirap och vispa till allt
blandas väl. Lägg i gojibär, torkade hallon, riven kokos och hackade nötter.
Rör om till det blandas väl.
Lägg bakplåtspapper i en avlång bakform. Häll chokladblandningen i formen och
ställ i frysen i 15 min eller till det stelnat.

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *