Home / Matbröd / Saftigt morotsbröd med kanel
31 oktober, 2014

Saftigt morotsbröd med kanel

Posted in : Matbröd on by : Herbalstore Taggar:, ,

image_pdfimage_print

1 limpa

Ingredienser
2 rivna morötter
2 1/4 dl bovetemjöl
2 1/4 dl  mandelmjöl
1 msk fiberhusk
2 msk kokosolja
2 vispade ägg
1,5 dl blandade frön
2 tsk bakpulver
1 krm äkta vaniljpulver (inte vaniljsocker)
0,5 tsk kanel
en nypa himalayan salt
1,5 dl valfri mjölk (jag hade mandelmjölk)

Instruktioner
1. Sätt ugnen på 180 grader
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål
3. Häll i de blöta ingredienserna och blanda ordentligt
4. Smörj en brödform/klä den med bakplåtspapper. Välj en form så att det minst finns 2 cm kvar till kanten för att brödet ska kunna svälla lite.
5. Häll i smeten och toppa med lite mer frön
6. Placera i mitten av ugnen ca 40-45 minuter. Brödet ska ha en lätt ”krispig” yta
7. Låt brödet svalna en stund innan du skär upp det

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *