Home / Matbröd / Saftigt morotsbröd med kanel
31 oktober, 2014

Saftigt morotsbröd med kanel

Posted in : Matbröd on by : Herbalstore Taggar:, ,

image_pdfimage_print

1 limpa

Ingredienser
2 rivna morötter
2 1/4 dl bovetemjöl
2 1/4 dl  mandelmjöl
1 msk fiberhusk
2 msk kokosolja
2 vispade ägg
1,5 dl blandade frön
2 tsk bakpulver
1 krm äkta vaniljpulver
0,5 tsk kanel
en nypa himalayan salt
1,5 dl valfri mjölk (vi hade mandelmjölk)

Instruktioner
1. Sätt ugnen på 180 grader
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål
3. Häll i de blöta ingredienserna och blanda ordentligt
4. Smörj en brödform/klä den med bakplåtspapper. Välj en form så att det minst finns 2 cm kvar till kanten för att brödet ska kunna svälla lite.
5. Häll i smeten och toppa med lite mer frön
6. Placera i mitten av ugnen ca 40-45 minuter. Brödet ska ha en lätt ”krispig” yta
7. Låt brödet svalna en stund innan du skär upp det

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *